Zencefil çayının anavatanı Asya’nın tropikal bölgeleri olmakla birlikte zencefil çayı Brezilya, Avustralya, Çin, Jamaika, Hindistan, Batı Afrika ve ABD’nin tropikal bölgelerinde yetiştirilmektedir. Zencefil çayı bazı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Yemeklerde ise baharat olarak kullanılan zencefil çayı ekildikten 6 ile 20 ay arasında hasat edilmektedir....